En tant que cucurbitacée, ma fonction première est d’être découpée en rondelle et mélangée avec des aubergines, des tomates, des poivrons et des oignons pour donner une bonne ratatouille. Ainsi, j’ai été contrainte de traîner dans des lieux dits « gastronomiques », mais en me cachant derrière mon masque et en me faisant aussi discrète qu’une courgette puisse l’être, j’ai vu pas mal de choses se faire en cuisine…
Je vous propose donc ici la recette pour réaliser un délicieux gâteau « quatre-quarts » qui fait toujours l’unanimité auprès des petits et des grands à l’heure du goûter. La recette du quatre-quarts est simplissime puisqu’elle consiste à utiliser 4 ingrédients en quantités égales : 1/4 d’œufs, 1/4 de sucre, 1/4 de farine et 1/4 de beurre. Tous à vos (services) cuillères, c’est parti !
Un bon quatre-quarts
En premier lieu, préchauffez la Rod Laver Arena à 160° (Thermostat 5-6).
Pendant ce temps-là, préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette.
- Le 1/4 œufs (en prévoir 3) où nous retrouvons le brave Stanislas Wawrinka opposé au maître en la matière : Novak Djokoeuf. Autant vous prévenir tout de suite, ce remake de l’Australian 2013 nous promet de la coquille brisée, de la coagulation de blanc et de l’émulsion de jaune. En bref, le Suisse doit se dire qu’il ne fera pas d’omelette sans casser des œufs et il a bien raison ! Wawrinka était déjà passé tout près de l’exploit l’année dernière (12-10 dans le 5eset), alors pourquoi ne pas l’accomplir cette année ? Ce n’est plus un tennisman tout juste sorti de l’œuf et on peut raisonnablement penser qu’il aura sa chance dans ce quart de finale. Toutefois, vu la facilité de Djoko depuis le début du tournoi, et sa capacité à tuer le match dans l’œuf, je me vois dans l’obligation de vous proposer 2 pronos.
Prono du cœur : « j’aimerai bien voir du sang n(œuf) » : Wawrinka en 5 sets
Prono de la raison : Djokoeuf en 4 sets
L’œuf de Djoko assiste à tous ses matchs
- Le 1/4 sucre (140 g) opposera le boyfriend de Sugarpova, Grigor Dimitrov, à l’Espagnol Rafael Nadal. Trois rencontres ont eu lieu entre les deux hommes, toutes remportées par le Nadalito. Malgré les rumeurs de problèmes aux genoux, aux chevilles, aux ampoules, l’Espagnol semble bien loin d’avoir atteint l’âge de sucrer les fraises. Sugarpova-boy, quant à lui, dispute son premier quart de finale en Grand chelem et j’ai bien peur que la pression le liquéfie en caramel. La seule chose qui pourrait éventuellement gêner Nadal, c’est ce petit grain de sucre dans son slip qu’il essaye inlassablement d’enlever avant de servir… A noter que dans certaines recettes de quatre-quarts un peu plus classiques et surprenantes, le 1/4 sucre se compose d’une rencontre del Potro – Nadal.
Prono du cœur : Dimitrov en 4 sets
Prono de la raison : Nadal en 4 sets
Allez viens me faire un bisou Sugarpova-boy
- Le 1/4 beurre (140 g) où nous retrouvons la super-biquette Roger Federer opposée au mangeur de Shortbread (petits biscuits sablés au beurre écossais), Andy Murray. Là aussi nous assistons à un remake de l’Australie 2013, où Andy avait gagné la demi-finale en 5 sets. Espérons que cette défaite de Doudou n’ait pas compté pour du beurre, et que cette fois-ci il parvienne à renvoyer La Murène manger des petits beurres LU dans les jupes de sa Môman ! Roger nous a sorti un match de gala aujourd’hui et Andy n’a pas l’air au top physiquement, cela me laisse entrevoir un KO de Murray suite à un œil au beurre noir. Allez Roger, rentre lui dedans comme dans du beurre !
Prono du coeur : « je vais mettre plus de beurre dans les epinards des jumelles »: Roger en 5 sets
Prono de la raison : Murray en 4 sets
Ce qui est sûr, c’est que Roger il a le beurre et l’argent du beurre !
- Le 1/4 farine (140 g) verra s’affronter Tomas Berdych et David Ferrer. Pourquoi le 1/4 farine me direz-vous ? Et bien, parce que de la farine il y en a dans tous les gâteaux ! Bien que ce ne soit pas l’ingrédient le plus sexy, la farine est indispensable à la réalisation du quatre-quarts. Tout comme la rencontre syndicale Berdych-Ferrer est nécessaire au « bon » déroulement d’un tournoi. En plus, la farine, vous y rajoutez un peu d’eau et ça fait une espèce de pâte gluante, visqueuse qui s’accroche à tout et qui ne lâche rien. Ça ne vous rappelle pas quelqu’un ? Bon et puis soyons honnêtes, qui n’a jamais suspecté David Ferrer de s’enfariner un peu le nez, hein ?
Prono du coe.. : pardon j’ai failli dire cœur : Berdych en 5 sets
Prono de la raison : Berdych en 5 sets
Aaaahhh donnez-moi de l’eau pour que la farine colle !
Une fois les ingrédients bien préparés, mélangez les œufs, le sucre, et la farine dans un saladier (oui vous pouvez utiliser le trophée de l’Open d’Australie si vous n’avez rien d’autre).
Ajoutez un demi-sachet de levure chimique.
Mélangez le tout avec le 1/4 de beurre fondu afin d’obtenir une pâte bien lisse.
Déposez la pâte dans un moule carré (de service).
Laissez cuire 45 minutes afin d’obtenir de belles demi-finales, tout en surveillant régulièrement la cuisson.
Servir (à 200 km/h) froid.
Bon appétit !
Merde. Il commence par une double putain.
Et 0-30. Faut qu’il trouve les premières balles maintenant.
15-30, mais toujours pas de première…
30A sur un ace. Challengé… Sur la ligne!
Et encore un ace, 217 sur le T. 40-30! Balle de set! Allez mon Grigou adoré.
Et Ace sur l’extérieur.
Il termine le set sur un 100% de points marqués derrière sa première. Il doit en être à 9 aces en 5 jeux de service! Heureusement, parce que quand l’échange s’engage, c’est mort.
Ouais, si son pourcentage de première tombe, le match va vite tourner court.
100 % derrière sa première mais… 38% sur la seconde!
Bon, soyons honnêtes, je vois pas comment il peut gagner le match. Mais bon, ce qui est pris n’est plus à prendre.
Ce qui soule, c’est que Nadal semble pas du tout handicapé physiquement, contrairement à ce que laissait espérer son 1/8ème.
Rafa s’est barré aux chiottes à la fin du set. Il vient sûrement de se faire une injection de bêta-bloquant pour mieux lire le service adverse.
Apres Azarenka dehors, pourquoi pas le numéro un mondial hein ? ^^
Nishikori dominait les échanges contre Rafa assez nettement mais a perdu en 3 sets.
Dimitrov doit gagner, je sais pas, 5% des échanges qui durent plus de 3 coups de raquettes mais a remporté le premier set. Comme quoi!
Nouveau jeu blanc sur le service de Rafa… Pfiuuu… Il a vraiment bien fait d’engranger sur son premier jeu de retour, parce que je suis pas sûr qu’il fera un autre break dans ce match.
15-15 après une belle attaque de coup droit longline suivi d’une faute sur un coup droit d’attaque longline.
Et merde… Une balle improbable de Nadal qui accroche la ligne.
15-30.
Pas de première. 15-40…
Grosse première. 30-40…
Et break. 2-0. Bon, ça va forcer Grigor à tenter sur le service adverse. Faut qu’il force un peu plus.
Ca y est, il a fait le break le Rafa et il lève la jambe comme un chien qui pisse. Ça m’énerve déjà.
Débreak du bulgare. Fichtre.
Bonjour tout le monde
Nadal fait beaucoup de fautes inhabituelles…
Yo… long time no see. ^^
Le pilonnage de revers me sort toujours autant pas les yeux ! Grrr
Bon j’ai raté un bout de match quand j’étais dans le taxi…
Alors Dimitrov a débreaké? Bon, à ce que je vois, Nadal parvient mieux à relancer le service, mais Dimitrov est maintenant bien meilleur à l’échange. Ca promet d’être équilibré dans ce set.
BB sauvée par Grigor dans ce dernier jeu.
Enorme coup de défense de Grigor qui lui permet de mener 15-30…
Mais Nadal s’en sort. 4-3. Set très indécis. Allez Grigor. Lâche rien. Il a quand même pas l’air au top du top, le Nadal. Des fautes inhabituelles en coup droit. Mais je crois plus à la thèse du genou, parce qu’il se déplace bien.
0-30 sur le service de Dimitrov cette fois…
Bonne première. 15-30.
Et 30-30 sur un point de malade mentale. Putain, faut faire 12 winners pour marquer un point à ce Nadal…
Et une faute directe de Nadal après un gros point de nouveau.
Grigor tient bon. 4-4. C’est chaud chaud chaud.
Oula… Dimitrov voulait pas faire d’effort dans ce jeu… 5-4.
Va falloir qu’il retrouve de bonnes premières, parce que ça tient sur un fil depuis un bon moment.
Et c’est fait. Il passe ses premières, enchaine avec de gros coups droits. Et les voilà à 5-5…
Ce set risque bien d’être décisif au final.
7/6 Nadal. La récré est finie.
Pas trop le temps de voir des matchs mais je suis les résultats.
Mon rysc doit être tout pourri, mais je suis surement le seul à être encore en course pour avoir le finaliste et le vainqueur.
Ca serait bien que Grigor finisse le boulot, mais sinon c’est pas trop grave, il finira l’année dans le top 5 quand même. Roger lui par contre finira le boulot au tour suivant et surtout finira l’année dans le top 1.
FFFFFFFFFF TCHOU TCHOUUU
Bon… ça y est… je suis rentré dans Melbourne Park. Moyennant quelques deniers, j’ai pu m’arranger pour choper une accréditation.
J’ai vu un lot de raquettes jaunes Babolat et je ne me suis pas posé 1000 questions: j’ai déreglé la machine du cordeur. Niark niark.
Direction le stade maintenant. J’ai préparé une banderole « Xisca sucked me. It was so good ». Ca devrait le perturber.
Quelle vulgarité!
Aux grands maux les grands remèdes.
Trop tard la banderole Elmar, il n’ a pas eu le temps de la lire. Tu nous fais Dupond et Dupont à Melbourne ou quoi ?
On compte sur toi, tu sais, il n’y a que par des moyens malhonnêtes qu’on peut l’avoir parce que ses adversaires, il ne faut pas trop compter sur eux.
Aie… pas pu accéder au court… me suis fait repérer par le service de sécurité.
Pas eu le temps de fignoler mon plan hélas… C’était.vraiment dans l’urgence.
Faut que je peaufine tout ça d’ici vendredi.
Dommage, Grigor a failli faire le boulot sans mon aide
C’est la même chanson, mais la différence est que ce n’est pas Roger…
C’est donc avec ce jeu que Dimitrov va sauver le tennis… Même Gasquet ne joue pas aussi loin.
Les matches de Nadal j’ai l’impression de voir toujours le même film avec l’impression de connaître déjà la fin. Tu pars au boulot alors qu’il y a 5 partout dans le tie break du 3e set et tu SAIS que Nadal va gagner ce set et dérouler au suivant. Tu arrives au boulot, tu vérifies en espérant pour une fois, comme hier, une fin totalement inédite, et bien, non ! Le pire c’est qu’il va certainement gagner le tournoi, sans être transcendant mais en jouant au mieux les moments importants. Je ne vois pas Federer le battre, Murray peut le faire mais il faudrait qu’il ne fasse pas durer le match (ça sera dur) et en finale il aura un gars qui n’a jamais gagné de GC ni même pour un joué de finale. D’ailleurs je compte plus sur Wawrinka que sur Berdych pour aller au bout.
Le scénario idéal à mon avis pour Nadal c’est Fed en demie et Berdych en finale. Jusqu’à présent les dieux l’ont entendu.
Je découvre le résultat, je ne pensais pas que Grigor aurait pris le 1er set mais je voyais une victoire en 4 sets. Cela doit vouloir dire qu’il est entré dans la partie pied au planché et n’est pas venu faire un gala. Les 2 sets suivants se terminent au tie-break remportés par Nadal qui gagne les points importants pour finir sur un petit 6/2.
Il progresse pas à pas et pourrait confirmer toutes les attentes qu’il suscite.
Place au dernier quart – que le meilleur gagne.
je ne sais pas du tout à quoi m’attendre en ce qui concerne Federer. Il peut tout aussi bien faire un grand match que nous refaire un match tout pourri. Quand à Murray, je ne sais pas trop non plus où il en est. Ce match est un peu une inconnue.
On s’en sortira jamais de cet espagnol, c’est pas possible.
Toujours en formation, donc je suivrai de loin le score de Roger, pas de blague hein !
nadal sera peut être un morbach la hewitt… racommodé de partout mais toujours là !
je n’y crois pas trop quand même
Dimitrov a quand même eu 3 balles de 2 sets à 1 dans la raquette, dont une sur son propre service. J’ai pas vu les points parce que je préparais ma banderole, mais il y avait la place pour pousser Nadal au 5ème.
Je pensais pas qu’il aurait gagné le match, même en empochant ce set; de toutes façons, on ne saura jamais.
Ce qui a été étonnant, c’est vraiment la sensation d’avoir assisté à deux matchs complètement différents. Le premier set d’abord avec un Nadal incapable de lire, et donc de retourner, le service de Dimitrov et un Grigor archi-nul à l’échange qui ne mettait tout simplement pas un revers dans le terrain.
Puis, à partir du premier break dans le second set (à 1-0 ou 1-1, je sais plus) pour Nadal, celui-ci a commencé à retourner les 1ères balles de Dimitrov qui avait donc moins de points gratuits mais qui a donc été forcé ensuite d’entrer vraiment dans l’échange. Il a réglé ses coups et accrochait pas mal l’Espagnol dans les échanges, même s’il se faisait grignoter du terrain petit à petit. Y a eu quelques points de haute volée où on a bien vu la patte du Bulgare. Il n’a pas surjoué et quand il pouvait dominer le point, il était franchement bon; mais la plupart du temps, il cédait un peu trop de terrain, surtout côté revers où il peinait quand même un peu.
Cela dit, il tient là un match-référence pour la suite. Il est arrivé en quarts de GC contre le numéro 1 et n’a pas tremblé, a joué son jeu et n’était pas si loin. Il va encore progresser, il faut qu’il tienne mieux son côté revers et soit un chouïa plus agressif sur les points clés. Il va monter au classement, avoir de meilleurs tableaux et se retrouver de plus en plus souvent en position de percer dans les tournois d’importance. J’ai été sceptique mais je crois en lui désormais.
http://video.eurosport.fr/tennis/open-d-australie/2014/open-d-australie-2014-nadal-dimitrov-les-temps-forts_vid312092/video.shtml
les highliths de grigor nadal
Alors que débute Federer-Murray (2-1 dans le premier set), c’est amusant de rappeler que Federer a enchaîné Tsonga-Murray de trois manières différentes à l’Open d’Australie:
Demi et Finale (2010, bat les deux)
Quarts et Demi (2013, bat Tsonga – perd contre Murray)
Huitième et Quart (2014, bat Tsonga – joue Murray en ce moment)
Ce match était sans doute le meilleur du tournoi l’an dernier (voire le melleur de 2013 selon les goûts): 5 sets de grand tennis, une variété de coups éblouissante, de l’attaque à tout-va. Murray était certes supérieur un peu tout au long du match, mais Federer s’était tellement bien accroché qu’il a fait planer le doute jusqu’au début du cinquième.
Je doute que le match de ce matin soit aussi bon. Wait and see.
5-2 pour Roger, très appliqué en ce début de match. Très bon service, revers percutant, pourvu que ça dure !